Lubrificanti Foodgrade: guida alle categorie NSF

Contaminazione Alimentare: Un buon piano Haccp non basta più DEFINIZIONE DI MOSH E MOAH I Moh (Mineral Oil Hydrocarbons) sono gli idrocarburi di origine minerale derivati da petrolio greggio, sintetizzati da carbone, gas naturale e biomasse che possono potenzialmente contaminare il cibo in fase di produzione alimentare. I Moh sono suddivisi in due sottocategorie principali: Mosh (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons): sono idrocarburi saturi di oli minerali. Tendono ad accumula